紹興水果冷藏保鮮庫
摘要：紹興水果冷藏保鮮庫，為水果經(jīng)營批發(fā)中轉(zhuǎn)型冷庫，是用于貯藏蘋果、梨、葡萄、獼猴桃、草莓、香瓜、柑桔等新鮮果品的食品冷庫。冰洲制冷根據(jù)客戶經(jīng)營情況，現(xiàn)場條件等進行溝通交流，確定了冷庫安裝工程的技術(shù)參數(shù)和冷庫建造規(guī)模。制定冷庫設(shè)計初步方案，經(jīng)過細微調(diào)整客戶對冷庫設(shè)計方案表示滿意。客戶認可后我公司安排設(shè)計人員設(shè)計施工圖并安排生產(chǎn)和施工。 該水果冷庫占地53平方米，高度2.8米，容積148立方米，冷庫設(shè)計溫度0到6℃，六面體結(jié)構(gòu)。保溫庫體采用100mm厚聚氨酯雙面彩鋼板；制冷系統(tǒng)配用一臺8HP谷輪渦旋式壓縮機。
冷庫類型：水果冷藏保鮮庫
冷庫溫度：0～6℃
冷庫地點：浙江紹興
冷庫用途：果品冷藏保鮮
紹興水果冷藏保鮮庫，為水果經(jīng)營批發(fā)中轉(zhuǎn)型冷庫，是用于貯藏蘋果、梨、葡萄、獼猴桃、草莓、香瓜、柑桔等新鮮果品的食品冷庫。冰洲制冷根據(jù)客戶經(jīng)營情況，現(xiàn)場條件等進行溝通交流，確定了冷庫安裝工程的技術(shù)參數(shù)和冷庫建造規(guī)模。制定冷庫設(shè)計初步方案，經(jīng)過細微調(diào)整客戶對冷庫設(shè)計方案表示滿意。客戶認可后我公司安排設(shè)計人員設(shè)計施工圖并安排生產(chǎn)和施工。
該水果冷庫占地53平方米，高度2.8米，容積148立方米，冷庫設(shè)計溫度0到6℃，六面體結(jié)構(gòu)。保溫庫體采用100mm厚聚氨酯雙面彩鋼板；制冷系統(tǒng)配用一臺8HP谷輪渦旋式壓縮機中溫型冷凝機組，為箱式頂出風(fēng)風(fēng)冷卻方式，冷卻效果良好，箱式一體化設(shè)計，外形美觀；庫內(nèi)蒸發(fā)器采用一臺DL80冷藏型翅片盤管式冷風(fēng)機，強近對流降溫速度快；節(jié)流元件為丹麥丹佛斯熱力膨脹閥；微電腦溫控器電氣控制箱操作簡便，技術(shù)成熟，質(zhì)量過硬。
冷庫安裝完畢，順利完成調(diào)試工作，庫溫和設(shè)備參數(shù)正常符合設(shè)計和客戶使用要求。
冷庫溫度：0～6℃
冷庫地點：浙江紹興
冷庫用途：果品冷藏保鮮
紹興水果冷藏保鮮庫，為水果經(jīng)營批發(fā)中轉(zhuǎn)型冷庫，是用于貯藏蘋果、梨、葡萄、獼猴桃、草莓、香瓜、柑桔等新鮮果品的食品冷庫。冰洲制冷根據(jù)客戶經(jīng)營情況，現(xiàn)場條件等進行溝通交流，確定了冷庫安裝工程的技術(shù)參數(shù)和冷庫建造規(guī)模。制定冷庫設(shè)計初步方案，經(jīng)過細微調(diào)整客戶對冷庫設(shè)計方案表示滿意。客戶認可后我公司安排設(shè)計人員設(shè)計施工圖并安排生產(chǎn)和施工。
該水果冷庫占地53平方米，高度2.8米，容積148立方米，冷庫設(shè)計溫度0到6℃，六面體結(jié)構(gòu)。保溫庫體采用100mm厚聚氨酯雙面彩鋼板；制冷系統(tǒng)配用一臺8HP谷輪渦旋式壓縮機中溫型冷凝機組，為箱式頂出風(fēng)風(fēng)冷卻方式，冷卻效果良好，箱式一體化設(shè)計，外形美觀；庫內(nèi)蒸發(fā)器采用一臺DL80冷藏型翅片盤管式冷風(fēng)機，強近對流降溫速度快；節(jié)流元件為丹麥丹佛斯熱力膨脹閥；微電腦溫控器電氣控制箱操作簡便，技術(shù)成熟，質(zhì)量過硬。
冷庫安裝完畢，順利完成調(diào)試工作，庫溫和設(shè)備參數(shù)正常符合設(shè)計和客戶使用要求。
新鮮水果采收后仍是生命活體，將繼續(xù)進行一系列生理變化，使其特有的風(fēng)味、口感進一步顯現(xiàn)出來，在色香味和營養(yǎng)成分上更適合人們的需要，這一過程稱為后熟階段；隨著時間的推移，果蔬逐漸喪失原有的色香味和營養(yǎng)成分，出現(xiàn)軟化、解體，這就是衰老階段。設(shè)法延緩生鮮果蔬的后熟和衰老過程，盡量保持原有品質(zhì)過程，這種時間過程稱為保鮮。水果冷藏保鮮冷庫就是為新鮮水果提供較適合其保鮮的貯藏環(huán)境，使生鮮水果保持原有的外觀、硬度、口感、風(fēng)味，從而保持水果的商品價值。
