氣調保鮮庫
氣調保鮮主要用于果蔬儲藏,果蔬采收后,仍然保持著旺盛的生命活力,呼吸作用就是這種生命活力的明顯表現。在一定范圍內,果蔬溫度越高,呼吸作用越強,衰老腐敗變質就越快。多年來一直采用降溫的辦法來延長果蔬的保鮮儲藏時間。近年來國內正在快速發展氣調冷庫安裝和氣調冷庫建造工程項目,氣調保鮮庫儲藏是控制氣體成分的儲藏,也就是氣調保鮮儲藏,簡稱“CA”儲藏,即在果蔬儲藏環境中適當降低氧和乙烯的含量和提高二氧化碳的濃度,同時控制庫內的空氣水蒸氣含量,來抑制果蔬的呼吸強度,延緩成熟,達到延長儲藏的目的。 氣調庫房內需要不斷補充氮氣,庫內氣壓略高于外界環境大氣壓,需要保溫庫體有一定強度,更需確保庫體的整體密封性能。
肉類冷凍庫
肉類是人們生活蛋白質的主要來源,肉類的儲藏容易產生異味與腐敗變質,為了較大限度的保持食品的營養成分,多采用冷凍冷藏的方法對肉類食品進行保存。剛屠宰的家畜肉類需先經過快速冷卻,迅速排出肉體內部的熱量,降低肉體深層的溫度,并在肉體表面形成層干燥膜,以阻止微生物的生長和繁殖,并減弱酶的作用,延長肉的儲藏時間。再經過快速凍結,使肉的中心溫度降到-15℃形成結晶體,然后放入-18℃肉類冷凍庫中進行長期儲存。冷凍食品冷庫是國內食品儲藏的基本保障,肉類冷凍庫數量龐大,這些年江浙滬地區如浙江冷庫安裝,浙江冷庫建造設計工程項目發展迅速,種類齊全有牛羊肉冷庫,豬肉冷庫,禽肉冷庫,雞副鴨副冷庫,肉制品冷庫等等。
醫藥冷藏庫
醫藥冷藏庫是用于儲存在常溫條件下無保存的各類型醫藥產品,確保醫藥產品的質量和使用效果,需為其提供適合其在一定時間內能有效儲藏的低溫環境,醫藥冷藏庫設計溫度通常為2到8℃,符合國家GMP、GSP《藥品經營質量管理規范》。 醫藥冷庫種類繁多,醫藥冷庫工程在全國各地建設已趨于完善,如浙江醫藥生產及藥品批發連鎖銷售企業也特別多,在浙江冷庫安裝浙江冷庫建造及設計工程中生物醫藥冷庫有醫藥冷藏庫、醫藥冷凍庫、疫苗冷庫、檢測試劑冷庫、醫院檢驗冷庫、醫療器械冷庫、中藥材陰涼庫、干細胞冷庫、血液冷庫、血漿冷庫等等。
疫苗冷藏庫
疫苗冷庫是用于儲存在常溫條件下無法保存保證其醫用質量的各類疫苗,疫苗提供適合其保存的低溫環境,在低溫環境條件下儲存防止疫苗變質失效,延長疫苗的儲存使用期限。 疫苗冷庫一般用于防疫中心,醫院,社區診所,疫苗生產及經營機構等。疫苗冷藏庫屬于醫藥冷庫的一種,關系到人們的健康和生命財產安全,因此疫苗冷庫的技術和品質非常重要,受藥監單位嚴格監管。在進行疫苗冷庫安裝,疫苗冷庫建造和設計時必須嚴格按照冷庫設計規范、制冷設備、空氣分離設備安裝工程施工及驗收規范及疫苗冷庫具體要求進行。
冷庫工程
Cold Storage project